Target audience:
Profissionais ativos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/atualizar os conhecimentos nas respetivas áreas de formação.
Duration:
25 H
Benefits:
As formações modulares certificadas estão isentas de taxa de inscrição.
Price:
Gratuito
Objectives
Identificar as estruturas organizacionais na restauração.
Aplicar as regras profissionais em contexto de trabalho.
Aplicar técnicas de comunicação no âmbito do trabalho em equipa.
Program
- Estruturas organizacionais na restauração
Organização interna
Hierarquia profissional
Brigadas e funções
-Regras profissionais específicas
Apresentação
Vestuário
Assiduidade e pontualidade
Atitude e postura profissionais
Normas de higiene e segurança
- Trabalho em equipa
Comunicação interpessoal
Estilos comunicacionais
Organização do trabalho
Gestão de conflitos
Portuguese