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FORMAÇÃO MODULAR CERTIFICADA - COMÉRCIO

3315 - Nutrição e dietética


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18-11-2019 25 horas / Pós-Laboral  Inscrever-me
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A divulgar 25 horas / Pós-Laboral  Inscrever-me
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Duração

25 h


Objetivos

Profissionais ativos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/atualizar os conhecimentos nas respetivas áreas de formação.


Programa

Nutrição e alimentação Conceitos Funções da alimentação Nutrientes Fontes alimentares Funções no organismo Excessos e carências Metabolismo Funções do aparelho digestivo Processo digestivo Roda dos alimentos e grupos alimentares Constituição e proporções Recomendações na alimentação diária Alimentação equilibrada Regras Principais erros alimentares Necessidades diárias de nutrientes Alimentação racional Princípios fundamentais da dietética Principais tipos de dietas Terapêuticas Dieta para a infância Dieta para os idosos Composição de ementas saudáveis






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